O stawianiu kolejnych kroków w kulinarnym świecie...
|
Blog > Komentarze do wpisu
Panaceum na pączkowe szaleństwo - herbata po cejlońsku z przyprawamiPrzyznajcie się, ile wczoraj zjedliście pączków, chruścików? Ja tylko 2 pączki, albo aż, biorąc pod uwagę kalorie ;) Dzisiaj niektórzy z Was pewnie nie mają już ochoty nic jeść, ale może skusicie się na filiżankę herbaty z delikatnym posmakiem cytrusów i o pięknym korzennym zapachu? Przepis znaleziony w jednym z kulinarnych dodatków do "Gazety Wyborczej" wędruje do akcji Ireny i Andrzeja.
Składniki:6 filiżanek wody1/2 lub 1 filiżanka cukru ( dałam tylko 1/2 )1 filiżanka soku pomarańczowego ( najlepiej świeżo wyciśniętego )2 łyżki soku z cytryny2,5 łyżki czarnej herbaty lub 10 saszetek1 łyżeczka goździków1-2 laski cynamonu ( tu: 2 szt. po 7 cm )
W garnku zagotować wodę z goździkami i cynamonem, zdjąć z ognia i wsypać herbatę. Całość zamieszać, przykryć garnek i odstawić na 4-5 min. Potem odcedzić, dodać cukier i mieszać do momentu, aż się rozpuści. Na samym końcu dodać soki z cytryny i pomarańczy.Przed podaniem herbatę podgrzewać na słabym ogniu uważając, aby nie doprowadzić jej do wrzenia.
piątek, 04 marca 2011, misbasia
Komentarze
loriell
2011/03/04 10:01:46
Tylko dwa pączki? A to ja się wobec tego nie przyznaję do zjedzonej przeze mnie ilości ;) A Twojej herbaty spróbuję dziś wieczorem. Przeczytałam, że cynamon, goździki, pomarańcze i... poczułam zapach :) To bardzo zachęcające :)
2011/03/04 11:18:31
Ja tez się nie przyznam do ilości zjedzonych pączków, a herbatka musi być smaczna. Szkoda że akurat nie mam pomarańczy ..
2011/03/04 11:57:51
Brzmi cudownie :) Swoją drogą to nigdy do tej pory nie piłam czarnej herbaty. Po Twoim przepisie wyruszam na poszukiwania do sklepu :)
2011/03/04 12:32:45
Ja też zjadłam wczoraj tylko dwa pączki. Jakoś nie jestem ich fanką. A herbatka jest dobra na przejedzenie, to prawda!
2011/03/04 14:08:23
Ja się przyznaję - ani jednego pączka, ani jednego chruścika! Huraaaaaa!
Taka herbata jest o niebo lepsza! kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ 2011/03/04 19:59:22
Jak obiecałam, tak zrobiłam. Właśnie popijam sobie Twoją herbatkę. Pachnąca i rozkosznie rozgrzewająca :)
2011/03/04 21:54:09
Pyszna ta herbatka Basiu :))
Kochana , napisałam maila. Dziękuję, dziękuję, dziekuję :***** 2011/03/07 19:38:04
Ja zjadłam przynajmniej z 10...ale mini pączków:))
Robiłam kiedyś podobną albo nawet taką samą herbatę, wspaniale pachniała, a smakowała jeszcze lepiej:) Pozdrawiam Cie cieplutko! 2011/03/12 09:55:20
Ja herbaty to teraz pije litrami wiec na taką z checią bym sie skusiła :)
2011/03/18 11:02:56
Loriell - bardzo się cieszę :)
Emmo, kuchennefascynacje - skuście się, skuście! :) |
